以前このブログでも紹介したことのある、サトーンのイェンナカート通りにあるフレンチレストラン「WORKSHOP」。…
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ミシュラン
今年もチョコレートの季節がやってきましたね。日本でもチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が各地で開催されていましたが、年々自分用のごほうびチョコとしてプレミアムなチョコレートを買い求める人が増えているのだそう。…
10月のオープン以来、バンコク・リバーサイドの最注目ホテルとして人気を集めている「Capella…
10月1日、チャオプラヤー川沿いに開業したラグジュアリーホテル「Capella…
今回紹介するのは、サトーンのイェンナカート通りに2020年4月にオープンしたフレンチレストラン「WORKSHOP」です。…
以前、このブログで記事を書いた「Mediterra…
バンコクの新型コロナウィルスによる非常事態宣言発表から、早くも１ヶ月が経とうとしています。夜間の外出禁止や、ソンクランに合わせてアルコールの販売も４月末まで禁止となるなど、厳しい措置が取られている状況ですが、住民一人ひとりが感染拡大を抑え込む努力をしながら日常生活を送っています。…
※「KROK」は2020年11月末に閉店しました。（2020年12月現在）…
世界初の偉業を数多く成し遂げ、9ヶ国31のレストランでミシュラン21ツ星に輝くレジェンドシェフ、アラン・デュカス。彼のタイで初めてのレストラン「Blue…
先日「ミシュランガイド…