４月のソンクラン以降、しばらくバンコクでもレストランでの店内飲食禁止やアルコールの提供禁止など、引き続きコロナ感染予防の厳しい対策が取られています。そのため、私自身も基本的には外出を自粛し、家に引きこもる日々が続いていました。…
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プロンポン
「APPIA」「PEPPINA」とバンコクの人気イタリアンレストランが集まるグルメストリートsoi31に、70席以上のキャパを誇る邸宅レストラン「Da…
私の住むタイ・バンコクでは、昨年末に隣県のサムットサコーンで新型コロナウィルスの大規模クラスターが発生したこともあり、年明け早々一部の業種で営業禁止や教育機関の閉鎖が通達されるなど、落ち着かない日々を過ごしています。…
12月に入ると、南国タイのホテルやデパートでも一斉にクリスマスデコレーションが開始され、一年で一番華やかなシーズンになります。…
“サワードウブレッド“って聞いたことはありますか？ イーストを使わず、小麦粉と水を混ぜて自然発酵させた天然酵母”サワードウスターター”を使って作るシンプルなパンで、その歴史は古代エジプトにまで遡ることができるのだとか。…
以前、このブログで記事を書いた「Mediterra…
「手しごとのアイテムが好きなら、面白いお店があるから覗いてみるといいよ」とおすすめしていただいたのが、プロンポンのソイ41にある「KOON…
BTSプロンポンとアソークのちょうど中間辺りに位置するスクンビット・ソイ31は、お気に入りのベーカリー「Holey…
※「CHU…