FEATURE / FOOD&DRINK 家ごもりを楽しく。タイの青梅で自家製梅酒（เหล้าบ๊วย）を作ろう。 2020年4月4日 長引く新型コロナウィルスの感染拡大の影響で、タイでも4月3日より夜間の外出禁止令が発令。日中もスーパーと薬局、飲食店のテイクアウト＆デリバリー以外のお店はほとんどクローズしているので、家ごもりの日々が続いています。… Continue Reading
FOOD&DRINK / バンコクおしゃれカフェ 【おしゃれカフェ】バンコク郊外のニューオープン「Flowers & Cafe Boonta」で花に囲まれた週末を。 2019年9月6日 9月1日にソフトオープンしたばかりの「Flowers… Continue Reading
FOOD&DRINK 【作り方動画付き！】タイの絶品スイーツ「カオニャオ・マムアン」のレシピ 2019年8月13日 タイと言えば、おいしいトロピカルフルーツの宝庫。タイに行くならマンゴーを絶対食べたい！という方も多いのではないでしょうか。… Continue Reading
FOOD&DRINK 簡単なのに映えるタイ料理！「白身魚のライム蒸し（プラー・ヌン・マナオ）」を作ろう 2019年8月12日 暑い夏こそタイ料理！ほぼ年間を通して夏の気候のタイで、昔から食べられているタイ料理には、調理法や食材の使い方に夏を乗り切るヒントがたくさん詰まっています。そこで今回は、家庭のキッチンでも簡単に作れるタイ料理をご紹介します！… Continue Reading