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最近のバンコクで個人的に注目しているキーワードが「原点回帰」。タイは地震が少なく、古い建物が比較的良い保存状態で残っていることもあるのか、リノベーションを施しながら若い世代が新しい感性を加えてファミリービジネスを続けているケースがよく見られます。…