パン

“サワードウブレッド“って聞いたことはありますか？　イーストを使わず、小麦粉と水を混ぜて自然発酵させた天然酵母”サワードウスターター”を使って作るシンプルなパンで、その歴史は古代エジプトにまで遡ることができるのだとか。…